London Tour

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安省伦敦虽小,却有不少好的餐厅。许多厨师在餐厅厨房辛勤耕耘,服务顾客,交口称赞,他们却默默无闻。于是有个五人小组,组成一个团队,花了将近两年时间,组织主厨们,出了一本书,取名叫“The Forest City Cookbook”。

一共有504页,138道菜谱。

 

是通过这五人团队,采访那些餐厅的主厨,一人弄几道拿手菜式,拍照编写而成的。既宣传了菜谱,也宣传了那些主厨。

 

出版这样一套书,并不容易,得到社会各界支持。他们是通过众筹,来筹集的出版资金。而且一开始就预卖了300本。正是有网友们的支持,才有了这本书的面世。

 

 

 

Tags : 伦敦故事

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